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台中美食餐廳諾曼第鐵板燒餐飲集團==天可汗蒙古烤肉

在蒙古找不到「蒙古烤肉」,你信嗎?

的確,「蒙古烤肉」不在蒙古而在台灣,它是道道地地的台灣美食。當初相聲大師吳兆南無心插柳的命名,造就了台灣美食傳奇的一頁。

蒙古烤肉之所以迷人,重點不在於它的食材有多豐盛;它的味道有多濃郁(當然這也是必備條件之一),快意的是在取碗夾菜過程中所獲得的那份自我滿足和快樂,以及企盼和等待,只因為那是自已調配出來的「唯一」獨門料理。

蒙古烤肉的選材十分簡單,過程不複雜。本店推出的主菜包括牛、羊、豬、雞等肉品,品質優良新鮮美味。配菜則提供一、二十種常用或季節性食蔬,由顧客依喜好自行選食夾取。夾好後的菜碗,一律交外場服務人員照序號送進廚房調味料理。壓軸戲碼終於要上場了,那便是師傅的鐵板秀,眼看師傅在大鼎烈火中快速翻攪,刷地一掃,所有菜餚盡入碗中,瞬間爆出陣陣肉香菜香。哇,真是精彩一百。

天可汗──成吉思汗鐵木真還有他的蒙古子民們,如果知道大漠草原的粗獷豪邁,竟然可以如此這般地模樣在台灣上演,肯定會大呼痛快過癮。

天可汗蒙古烤肉 

 

巴比Q套餐 

牛肉套餐    180

羊肉套餐    170

豬肉套餐    160

雞肉套餐    160

 

配菜:提供一、二十種常用食蔬 

      附餐:白飯、湯品、飲料可續

台中大遠百12樓大食代美食街

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